Reducción del desperdicio alimentario
Cumpliendo con nuestro objeto social de trabajar en la mejora de la cadena alimentaria, venimos desarrollando acciones para la reducción del desperdicio alimentario como forma de conseguir un modelo de producción y consumo responsable. En esta línea se enmarca nuestra participación, como Entidad Asociada, en el proyecto REUSEMED del Programa ENI CBC MED de la Unión Europea, que tiene por objeto la promoción de la cultura de la reutilización desde el ámbito municipal. Concretamente se han implantado en los Mercados Municipales de Corredera, Marrubial y Ciudad Jardín de la ciudad de Córdoba puntos de donación de alimentos secos en Mercados.
En esta misma línea, Mercacórdoba está adherida al Decálogo de buenas prácticas contra el desperdicio Alimentario, liderada por AECOC, y suscrita por cerca de 700 empresas, asociaciones e instituciones.
