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Sardina

Tipo de alimento:

Descripción

Pescado azul del  Mediterráneo y Atlántico.

Las sardinas son una fuente de Omega 3 y contienen vitaminas B12, B1 o Niacina que permite el aprovechamiento de los nutrientes energéticos. También es fuente de vitaminas A, D y E y de minerales como el fósforo, magnesio, zinc, hierro y yodo.

Generalmente se prepara frito o a la plancha.

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