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Sandía

Tipo de alimento:
Época:

Descripción

Su temporada es a lo largo de todo el verano (de junio a agosto). Esta fruta crece en todos los huertos cordobeses.

Sus propiedades nutricionales son aporte calórico muy bajo. Elevada cantidad de agua y vitamina A y C por lo que refresca mucho y aporta energía. En pequeña proporción, ácido fólico y vitamina E. Contiene sodio, potasio, hierro y fibra.

Resulta perfecta para añadir a ensaladas como primer plato, como postre sola o acompañada de otras frutas frescas, en bebidas refrescantes, helados, macedonias, cócteles, sorbetes y zumos. Su facilidad para ser consumida la convierte en un postre ideal.

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