200 g de dátiles.
200 g de ciruelas pasas tiernas.
250 g de pasta de almendras.
colorantes vegetales a gusto.
esencia de frutas a gusto
1 clara
3 cucharadas de azúcar impalpable tamizada
(para 6 personas)
Descarozar los dátiles y las ciruelas.
Dar color a la pasta de almendras, agregar la esencia, la clara y el azúcar.
Trabajar con las manos hasta integrar los ingredientes, tomar pequeñas porciones, dar forma ovalada y rellenar las frutas.
Hacer unas marcas en forma diagonal y dejar secar hasta el día siguiente.
Información corporativaAviso LegalPolitica de privacidadPolítica de Cookiesadmon@mercacordoba.com
Mercacórdoba. Avenida de las Lonjas, s/n. 14010 Córdoba. Tel. 957 751 705