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Pastelitos de Pera
Tiempo de preparación:
Dificultad de preparación:
Ingredientes:
300 g de masa hojaldrada.
peras muy maduras.
200 g de crema de leche.
3 cucharadas de azúcar molida.
1 cucharadita de canela molida.
1 huevo batido.
Cantidades para 6 personas.
imagen receta
Preparación
Estirar la masa y cortar medallones medianos.
Pelar las peras, cortarlas en trozos, agregarles 2 cucharadas de crema de leche, el azúcar, y la canela.
Distribuir sobre la mitad de los medallones, pintar los bordes con el huevo batido y hornear.
Servirlos tibios acompañados con la crema restante azucarada batida.
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