En un evento que tuvo lugar el 30 de enero en el Centro de Formación de Mercacórdoba, se celebró la firma de un convenio de colaboración entre Mercacórdoba y la Sociedad Cooperativa Andaluza Detallistas de Alimentación San Rafael – Grupo ALSARA. Este acuerdo, firmado por el Presidente del Consejo Rector de Grupo Alsara, Antonio Navarro y Julián Urbano, Presidente del Consejo de Administración de Mercacórdoba, marca un paso adelante en la promoción de la formación especializada para el sector detallista de alimentación.
El acuerdo se centra en el desarrollo de acciones formativas que buscan mejorar la competitividad y el desarrollo de los miembros del sector de la distribución alimentaria minorista asociados a ALSARA. Estas acciones están dirigidas a socios, personal, proveedores, colaboradores y clientes del grupo, priorizando a los socios de la cooperativa, personal y clientes detallistas, además de emprendedores del sector.
Las actividades programadas bajo este convenio incluirán sesiones de formación del personal, cursos de gestión minorista, cursos profesionales de especialización en productos frescos, seminarios, y eventos de networking y mesas redondas. Además, se ha establecido el “Aula de Formación Alimentaria Grupo ALSARA – Mercacórdoba” en el Centro de Formación de Mercacórdoba, que servirá como sede para muchas de estas iniciativas educativas.
La colaboración entre Mercacórdoba y Grupo ALSARA refleja un compromiso común con el fortalecimiento de la formación continua y la sostenibilidad en el sector alimentario. Este acuerdo se extenderá por un periodo de cinco años, durante el cual ambas entidades trabajarán conjuntamente para facilitar y promover el desarrollo profesional y empresarial en Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha.
Grupo ALSARA es reconocido por su trayectoria de más de 50 años en la distribución alimentaria y por su enfoque innovador en la formación y el apoyo a los comerciantes de alimentación. Mercacórdoba, por su parte, sigue ampliando su impacto como una de las principales plataformas logísticas de distribución y transformación de alimentos frescos en la región.
