Mango

Su temporada de recolección y mejor época de consumo se produce de agosto a noviembre.

Su principal componente es el agua. Además, es rico en fibra, minerales (fósforo, calcio y potasio), y vitaminas A, C y ácido fólico.

El mango es todo un manjar como fruta fresca, de hecho es el uso preferido de los consumidores. También se toma en zumo, macedonia, mermeladas, helados y repostería.