Usted está aquí

Guisante

Tipo de alimento:
Época:

Descripción

De abril a mayo

Propiedades nutricionales del guisante es su contenido en el mineral cinc.También potasio y, en menor proporción, calcio, hierro y magnesio.

Contiene vitaminas: niacina y ácido fólico; en menor proporción vitamina A y C o ácido ascórbico.

Son muy versátiles en la cocina: pueden comerse crudos en ensaladas cuando están muy tiernos, o cocidos al vapor o en el microondas, salteados, en purés, menestras, sopas, con arroz, pasta, con otras verduras, carnes, pescados, huevos,etc.

 

 

 

 

 

Información corporativaAviso LegalPolitica de privacidadPolítica de Cookiesadmon@mercacordoba.com

 

Mercacórdoba. Avenida de las Lonjas, s/n. 14010 Córdoba. Tel. 957 751 705