#Cocinamosconniños | Helado de plátano
𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 (para 4 personas)
⟣ 3 plátanos
⟣ 50 ml. Jugo de limón
⟣ 25 ml. Jugo de naranja
⟣ 1 cucharada de ralladura de naranja
⟣ 1 cucharada de ralladura de limón
⟣ 100 gr. Azúcar moreno
⟣ Hierbabuena para acompañar
𝓟𝓻𝓮𝓹𝓪𝓻𝓪𝓬𝓲ó𝓷
⓵ Sobre una tabla cortamos los plátanos en rodajitas, colocamos en un recipiente de vidrio y agregamos el jugo de limón, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la ralladura de limón
⓶ Congelamos durante 1 hora y reservamos.
⓷ Trituramos el plátano congelado y mezclamos con el azúcar hasta obtener una mezcla espesa.
⓸ Vertemos sobre un recipiente de vidrio y congelamos nuevamente durante 4 horas. Reservamos.
⓹ Con ayuda de una cuchara para helado, sacamos las bolitas de helado y las servimos en una copa; decoraremos con hojas de hierbabuena.
