Desde el pasado 21 de marzo y hasta el 8 de abril está desarrollando, en el Centro de Formación, la parte práctica de un curso de formación de profesionales de pescadería, organizado por Cruz Roja y Pescados La Carihuela, con la colaboración de Mercacórdoba. El curso, en el que participan 15 alumnos y alumnas, contempla la realización de prácticas en los distintos puntos de venta de Pescados La Carihuela.