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Peras al Jugo

Tiempo de preparación:

Dificultad de preparación:

Sin votos (todavía)

Ingredientes:

Peras

Vino blanco

Azucar

Clavo

Mandarinas o naranjas

imagen receta

Preparación

Pelar las peras dejándoles el cabo.

Hervirlas en 1 litro de vino blanco, 1/ 2 litro de jugo de mandarina o naranja, 1 taza de azúcar, clavos de olor y la ralladura de la cáscara de 2 mandarinas (o naranjas).

Cuando tome punto caramelo, abrir las peras y decorar con hojas de mandarina

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